日常我们在喝普洱茶，特别是熟茶的时候，常会在茶汤表面有一层既像雾，又像是油脂的东西，这种漂浮物究竟是什么东西？碰到这样的茶到底还能不能喝呢？接下来我就来给大家简单解答一下这个疑问。先来说说茶汤表面的漂浮物是什么？这种像油又像雾的东西，其实就是我们所说的茶氲或汤氲，它是茶叶内含物…
天门山普洱茶其核心特点为条索狭长黝黑，内质柔和、甘甜、内敛、清雅。条索：粗壮狭长、长而黝黑。香气：山野花香浓郁，香气融于茶汤，并含着浓浓蜜香。汤色：金黄明亮。滋味：苦涩较轻，刺激性较低，茶汤柔润，口感香甜，柔滑细腻，喉韵绵长。
武夷岩茶之所以叫大红袍，来自于民间传说。相传一名秀才进京赶考，经过武夷山时病倒，被天心村老方丈救治，老方丈将九龙窠崖壁上采摘的茶叶制做成茶，泡给秀才喝，没有几天病就好了，秀才进京高中状元，为了感谢救治之恩，脱下恩赐红袍披在茶树上，故得“大红袍”之名。
大碗茶并非指某一类茶，而是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。北京人出门在外时，无论是出差、逛街或干活，碰上卖大碗茶的，花钱买上一碗，猛灌一气，满足解渴的需要。大碗茶多用大壶冲泡，大碗畅饮，任意茶品，虽然比较粗犷，但十分自然和舒适。
包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水。饮用天然矿泉水必须是从地下深处自然涌出或经钻井采集而来的水，无污染，内含物质成分必须达标，不能异地加工，而饮用纯净水的水源一般是自来水，再采用适当的水净化工艺之后加工制成，不仅除掉了水里的污染物、细菌病毒，连矿物质也都去掉了。
冲泡西湖龙井需采用中投法冲泡，即先使用沸水清洁杯具，之后注入少量水，投入龙井茶叶，再注入七分满的水，中投法之所以采用“水-茶-水”的投茶顺序，主要是先冲水可提高杯温，利于茶叶施展，激发茶香，再投茶注水便可将茶叶很好的泡开，同时滋味更加鲜爽、香气更加馥郁。
武夷岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、水仙、奇种、肉桂、名丛等。其中，最为名贵、品质最优的就是大红袍。山场，品质所系喝岩茶，必论三坑两涧。三坑两涧即指武夷岩茶的山场。山场是茶园坐落的地理位置，可细分到山头、坑涧，以至同一座山头不同朝向，同一道田垅左边右边…
云南红茶品种丰富，有滇红工夫茶、滇红金丝、滇红金针、滇红金螺、滇红金芽、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，浓、强、鲜为其特色。
乌龙茶和普洱茶在产地、外形、工艺、滋味等几个方面均有区别。产地：乌龙茶主产于福建、广东、台湾三省，而普洱茶产于云南。外形：乌龙茶干茶卷曲，肥壮匀整，而普洱茶条索肥壮狭长。工艺：乌龙茶为做青工艺，普洱茶为杀青、晒青工艺或渥堆发酵。滋味：乌龙茶醇爽甘鲜，七泡余香，而普洱茶醇厚饱满，滋味浓强。
内蒙古是游牧民族的故乡，也是奶茶（蒙古奶茶）的发源地。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。
中国四大毛尖分别为信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、沩山毛尖。信阳毛尖：外形细、圆、光、直、多白毫，香高持久，滋味浓醇。都匀毛尖：紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓。古丈毛尖：被誉为"绿茶中的珍品"，特点为紧直多毫、色泽翠绿、滋味醇爽回甘。沩山毛尖：外形微卷，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，滋味醇甜爽口。
以357克普洱茶饼为例，其直径一般为18~19厘米，周长58.4厘米，重量为357克（净重），中心厚度2.5厘米，边缘厚度为1厘米左右，以上参数仅供参考，并非绝对值，因为根据不同的厂家，不同的制作工艺，以及形制需求不同，茶饼的规格都存在一定变化和差异，所以并非定数。
316不锈钢可以泡茶。316与304不锈钢都是食品级，可用于供水设备。304与316不锈钢的屈服强度相等，耐磨性316要比304好，因它的硬度稍微高于304，因此使用正规的316不锈钢杯可以泡茶。同时，316不锈钢具有耐高温、耐腐蚀、抗氧化等特点，是生活中应用比较广泛的一种不锈钢材质。
白茶，有一年为茶，三年为宝，七年为药的说法，因此很多人都喜欢收藏白茶。那收藏散茶好，还是饼茶好呢？有的茶友之所以会纠结这个问题，就是没有弄懂二者的区别。或者说，还不知道收藏白茶该考虑哪些因素。今天为大家整理白茶散茶和饼茶区别，这样就能轻松搞定白茶收藏问题啦。什么是散茶指白茶在经…
电视的诞生，给人们的生活带来了新的视听享受，世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时，荧光屏会发出一些射线，这些射线对人体有害，尤其是长时间地看电视，能引起人们的视觉疲劳和视力衰退。而对电脑工作者、监视器工作人员之类来说更是长时间地、近距离地面对银屏用…
靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，又称不发酵茶、白化茶，主产于江西省宜春市靖安县，其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，倍受人们喜爱。
日月潭红茶属全发酵茶，产自台湾省南投县鱼池乡，由大叶种茶树鲜叶制作而成，具有形美、香高、味醇等特点。台湾日月潭红茶，干茶外形条索粗壮，色泽乌黑油润，汤色通透明艳，杯壁显金圈，香气醇和，带有兰花香，滋味甘甜，口感醇厚。
满陇红茶是浙江红茶的一种，产自杭州西湖南的山谷，其茶采用当地小叶种为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶鲜醇甘爽，甜润浓郁，同时具有形美、香高等特点，其茶条索细长卷曲，通体色泽乌润，口感甜醇爽滑，滋味甜润浓郁，兼西湖龙井之清雅，甜香馥郁持久，汤色橙红明亮，清澈洁净。
蜜兰香是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，它的母树距今已经有600多年历史了，它之所以叫做蜜兰香，是因为它的成茶具有浓烈的番薯蜜味，其茶蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。
家里种植的金丝菊不能嗮干泡茶。菊花茶一般是以鲜嫩菊花花朵作为原料，经过采摘、阴干、生晒蒸晒以及烘培等工序制作而成的，能冲泡饮用。但自家种的菊花为观赏菊，不具备食用属性，虽然进行了晒干，但是未经过正规工艺加工，且成分尚不明确，因此不能直接泡茶。