碧螺春茶属于绿茶类，性偏寒，不发酵。
碧螺春茶主要有以下功效作用;
（1）碧螺春中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动，防止肥胖、脑中风和心脏病。
其中，儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。
（2）碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（3）碧螺春还具有防龋齿、利尿、杀菌抑菌，治疗痢疾，保健肾肝脏器等多重功效。
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碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶。
碧螺春属于绿茶类，主产于江苏苏州洞庭山，碧螺春茶内含多种有益物质，其功效为抗氧化，抵抗衰老，醒脑提神，活跃思维，可促进肠胃蠕动，提高身体代谢速度，有讲解干燥，补充水分，清洁口腔的作用，但碧螺春为不发酵茶，属性偏寒，寒性体质人群禁忌饮用。
碧螺春绿茶功效为生津解渴，活跃思维，醒脑定神，调理情绪，其次亦能促进肠胃消化，有利尿通便，缓解干燥的好处，同时对于腹胀、油腻亦有一定的缓解作用，长期饮用碧螺春茶，还具有抵抗衰老，补充水分，提高免疫的作用。
碧螺春有解暑消渴，改善疲劳，清醒大脑的作用，其次也能补充身体所需水分，可以缓解身体的困乏与压力，另外喝碧螺春茶也能帮助消化，促进身体新陈代谢，同时亦能缓解视觉疲劳，长期饮用还具有抵抗衰老，清新口气，调节情绪的作用。
洞庭碧螺简称碧螺春，是中国十大名茶之一，产于苏州，碧螺春的最大特点是茶区的自然生态和碧螺春茶的细嫩程度。洞庭碧螺春创制于明末清初，产自江苏苏州吴县西南的太湖洞庭东山和洞庭西山。太湖中的东、西山为我国著名的茶、果间作区，桃、杏、李、枇杷、杨梅、柑橘等果树与茶树混栽套种…
绿碧螺春的功效与作用：碧螺春属不发酵茶，内含丰富的茶多酚及咖啡碱，饮用碧螺春有提神醒脑、解困去乏、抗氧化的功效，可促进消化，缓解火气，有促进身体新陈代谢、生津解渴、缓解口腔异味的作用，合理饮用，有舒缓心情、利尿解暑的功效。
碧螺春属于绿茶，十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春，其品质特点为形美，色艳，香高，味醇，其干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，汤色碧绿清澈，其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁，适宜日常冲泡饮用。
碧螺春茶含有丰富的茶多酚及咖啡碱，有提神醒脑，改善疲乏，缓解皮肤干燥，生津止渴的功效，其次碧螺春含有丰富的氨基酸及矿物质，饮用有抗氧化，促进身体新陈代谢的作用，但但是碧螺春茶性偏寒，肠胃虚弱者禁忌大量饮用。
特级一等：纤细，卷曲呈螺，嫩香清幽，滋味甘醇。特级二等：条索较纤细，卷曲呈螺，嫩香清鲜，滋味清鲜甘醇。一级：条索尚纤细，卷曲呈螺，滋味鲜醇，汤色绿明亮。二级：紧细，卷曲如螺，白毫显露，绿润，清香，滋味鲜醇，汤色绿尚明亮。
碧螺春，又称洞庭碧螺春，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，是中国十大名茶之一。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味，并以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。当地茶农将碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛…