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什么是茶文化 -pg电子试玩入口

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茶文化指的是饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等,茶文化起源地为中国,茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品茗、茶俗和茶艺给人一种美的享受,并与生活相互交融。

我国是茶叶的发源地,有很长的饮茶记录,具体什么时候开始的,或许要追溯到上古时期,或认为起源于周朝,或认为是起源于秦汉,总之饮茶历史太悠久了。

唐代陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区)有两人合抱者,伐而掇之。故茶的发源地在中国是无可争议的。

陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。更有以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”

上古时神农尝百草,其中用来解毒的就是茶树。当时人们是采野生茶叶,用来咀嚼的。直到汉唐时期才开始逐渐进行饮茶和人工种植。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”的生活必需品。

制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于周公,始于唐朝,兴于宋代

然而在饮茶习俗上,西汉至盛唐,基本上都是辣汤型;晚唐至两宋,基本是甘乳型;明代的撮泡法兴起,一直到今天。

茶的传播在唐朝时期达到鼎盛,最闻名的日本茶道起源于中国。

日本的饮茶可追溯到一千二百年前的奈良时代,据说由唐朝的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。

茶文化注重文化意识形态,以雅为主,并演变为民族的礼俗,成为中国优秀传统文化中,独具特色的一种文化模式。

茶与人有了交集,茶就被赋予了意义,那么茶就有了文化的内涵。

总之,茶文化就是我们在饮茶的过程中形成了的文化特征,茶文化可以表现在茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

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