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扫把茶是什么茶 -pg电子试玩入口

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扫把茶是云南普洱茶的一种,每年春季采摘大叶种茶树的一芽三至四叶为原料,并保留较长的叶梗,经过特定的工艺,将其捆扎制作而成,成扇形,且形似扫把,因此得名。扫把茶条索肥壮、饱满厚实,色泽油润,饮之醇爽回甘。

为什么叫扫把茶

主要是因为其制作方式像捆扎扫把一样而得名。

扫把茶通常产于云南

制作时所选茶叶通常是一芽三四叶的,必须精选古树普洱的一芽两叶、叶片在7公分左右,并且要保留较长的叶梗,便于捆扎。

再经过萎凋、杀青、揉捻等工序之后,一根一根手工慢慢捋平,并在阳光下自然晒干。

最后用手将茶叶反复摊直,再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来,象征着喜庆,每一个小小的扫把茶,都可以看见背后的辛勤劳动,对他们来说这是象征除尽尘埃的茶。

有着普洱茶的特性,越陈越香,越陈越通透。

如此制出的扫把茶,乌精饱满,油润丰泽,一枝枝如风雕火铸,精神抖擞。

这样的茶叶,是古树普洱之于古茶山的一往情深,更是兄妹扶助、风云共济的一种精神赋予。

当然,现如今扫把茶也并非普洱所特有,如福鼎白茶等也有扫把茶一说。

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