江西省属于江南茶区，条件优越，茶园多分布在山区，如井冈山、庐山、大鄣山、九岭山等，具备“高山云雾出好茶”的生态环境。
此外，婺源县、宁都县、修水县、上犹县、南昌县等地区也产茶，主要有以下这些品种：
●庐山云雾：中国十大传统名茶，条索紧结，香气高长，鲜爽浓醇，典型的高山出好茶。
●婺源茗眉：自然条件优越，干茶弯曲似眉，翠绿披毫，滋味鲜爽。
●遂川狗牯脑：产于狗牯脑山，采一芽一叶初展，原料细嫩，品质优良。
●上饶白眉：满披白毫，形如寿眉，滋味鲜浓，叶底美观，朵朵矗立。
●井岗翠绿：新创名茶，产于峰峦叠翠峡谷流溪的井冈山，外形紧细，翠绿多毫，茶味甘醇。
●修水双井绿：历史文化名茶，产于修水双井村，曾与黄庭坚、欧阳修、苏东坡传有佳话。外形圆紧，银毫显露，茶味鲜醇。
其他还有，宁都小布岩茶，麻姑山麻姑茶，高安瑞州黄檗茶，石城通天岩茶，东固山龙舞茶，新江羽绒茶，丰城周打铁茶，金溪云林茶，安源九龙茶，修水山谷翠绿，永修攒林茶等。
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江西绿茶有哪些品牌：狗牯脑茶、庐山云雾、婺源仙枝、婺源毛尖、浮瑶仙芝、靖安白茶、资溪白茶、井冈翠绿、双井茶、上饶白眉、婺源茗眉、通天岩茶、天花茶、文公银毫、天工茶、万龙松针、小布岩茶、九龙茶。
安徽是我国重要的产茶大省，茶叶品种众多，其中绿茶有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、岳西翠兰、休宁松萝、顶谷大方、舒城兰花、敬亭绿雪、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青、汀溪兰香、屯溪绿茶、桐城小花、天柱剑毫、九华佛茶等。
炒青绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、古丈毛尖等。蒸青绿茶：恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶。晒青绿茶：滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青等。烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等、顾诸紫笋、江山绿牡丹、南糯白毫等。
云南绿茶品种众多，有南糯白毫、云龙绿茶、宜良宝洪茶、滇池银毫、凤庆早春绿、磨锅茶、竹筒香茶、云南昆明十里香、碧云仙茶、官寨茶、板山毫峰、五华茶、泸西永宁茶、墨江云针茶、苍山雪绿、云南碧螺春、安宁春绿、云海白毫、峨山银毫等。
茶叶中绿茶的种类有哪些？品种名称是什么？首先，我们先来说一下绿茶。绿茶英文名（greentea），是中国的大的茶类之一，也是我们从小到大心中最熟悉的一个大茶类，绿茶不发酵性偏寒，经鲜叶采摘、杀青、整形、烘干等工序制成干茶。成品干茶色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色基调…
绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。由于营养物质损失少…